4月8日（日）、東京都の亀田さん夫妻が山菜採りを楽しみました。
フキノトウ、クレソン、セリ、アサツキ、カンゾウが収穫できました。
今年は、3月に入り暖かい日が続き、各地の桜などの花便りは平年より
も10日前後早まっていますが、佐久地方も10日〜半月程季節が進んで
います。山菜は、4月下旬にはコゴミが採り頃を迎え、5月連休には
コゴミは最盛期、タラの芽・モミジガサ（シドケ）も採れ始めると
思われます。連休中に採れる山菜［予想も含める］は、コゴミ、
タラの芽、アサツキ、ノビル、クレソン、セリ、フキノトウ、ヨモギ、
ツクシなど
※有毒のスイセンの芽は、黄ニラやカンゾウと間違えて採らないように
気を付けましょう

松原湖の氷もだいぶ解け、八ヶ岳の麓にも春がやってきています。
カンゾウ、フキノトウ、アサツキ、ノビル、クレソン、タンポポ、
スイバなどの山菜が採れ始めました。


フキノトウ


カンゾウ


スイバ


タンポポ


アサツキ


クレソン（オランダミズガラシ）

山菜は、最初は平年より１週間ほど遅れぎみでしたが、５月中旬の暑さにより

ワラビなど一斉に成長して平年並みに戻ってきました。

今採れている山菜…ワラビ、シドケ（モミジガサ）、ウド、セリ、フキ、ミツバ、

イタドリ、ノビル、ギボウシ（ウルイ）、サンショウの芽、アカシアの花など

ワラビ大収穫に満足！！東京都の竹内さん夫妻

山菜採りは、これからが佳境です。

コゴミはほぼ終わりに近づきましたが、ワラビ、シドケ・ウド・ゼンマイなどが採れ始め、

山菜はこれからが最盛期を迎えます。山菜採りは、７月中旬頃まで楽しめます。

今採れている山菜・・・ワラビ、ゼンマイ、シドケ、ウド、セリ、ノビル、タラの芽、ハリギリ（オニダラ）

ミツバ、アケビの芽、サンショウの芽、フキなど

この数日の暑さで、コゴミが一斉に出て採り頃を迎えています。コゴミは５月中旬までです。

タラの芽も採れ始めており、中旬頃にはワラビ、ウド、ゼンマイ、シドケなどが採れ始めます。

今採れている山菜…コゴミ、クレソン、セリ、イタドリ、ノビル、ミツバ、アサツキ、ウコギなど。